Пекарь

Вакансия 12908560   ·   1 ноября 2024, 16:37

Вакансия ЦЗН

ООО "СТЭЛЛА"

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Александров   –   на карте

Заработная плата

35 000 — 60 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

Соблюдать рецептуру вырабатываемых изделий. Осуществлять: подбор исходных материалов вырабатываемых изделий; выполнение операций по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста; проверку состояния лотков; обслуживание тестоделительной машины и контроль процесса расстойки теста; формовку вырабатываемых изделий; определение готовности тестовых заготовок к выпечке; взвешивание тестовых заготовок и готовых изделий; надрезку и оформление тестовых заготовок и готовых изделий; наблюдение за режимом выпечки; наблюдение и контроль работы топки, подготовки пекарной камеры к выпечке; выборку готовых изделий из печей и камер; закатывание тележек, укладывание листов в расстойные и пекарные камеры, выкатывание тележек из камеры; отбраковку и укладывание готовой продукции в лотки.Осуществлять ведение технологического процесса выпечки хлебобулочных и мучных-кондитерских изделий в установленном объеме в смену. Осуществлять ведение процесса резки и формовки теста, окончательной расстойки и выпечки хлебобулочных и мучных-кондитерских изделий. Осуществлять при производстве: формового хлеба – выбивку из форм; штучных и мелкоштучных изделий – надрезку вручную или на машине, смазывание теста; Поддерживать температурный и паровой режимы пекарной камеры. Контролировать: температурный и паровой режимы выпечки; вес тестовых заготовок и их готовность к выпечке. Проверять качество готовой продукции.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее

Опыт работы

Не требуется

Требования

Рабочий график 2 / 2.

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/1033303202030/557b29ea-84a5-11ef-9923-e7d0d2cf29b1


Менеджер отдела продаж

25 000 – 150 000 руб.

Александров

Врач-стоматолог-ортопед

от 50 000 руб.

Александров

Модельщик (слесарь-плотник на производство)

82 500 – 100 000 руб.

Александров

Помощник машиниста электровоза и тепловоза

100 000 – 110 000 руб.

Александров

Финансовый консультант

договорная

Александров

Повар-кассир

23 000 – 30 000 руб.

Александров

Грузчик/ Работник склада

40 000 – 45 000 руб.

Александров

Волочильщик цветных металлов

35 000 – 50 000 руб.

Александров

Мастер производственного участка

от 75 000 руб.

Александров

Тракторист

договорная

Александров



* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!